No.571 干し納豆2

今年最後の投稿は
干し納豆！
4日、昼間は軒下で天日にあてて、
夜は家の中に取り込んで
ほぼ完成です。

食べてみると、まだ中心の辺りが柔らかいのかな、
とも思いますが、こんな感じ、いいです。

最近お気に入りの、
トマトジュース＋ビールと！

では、また来年！