今日は 気持ちのいいお天気のようです
今のところ。。。は ね
早朝の日和は あまり褒めると良くない（すぐに天候が変わる）らしいですから
一日中 太陽が出てて欲しい期待を込めて ほどほどに～～～～
昨日は
午後から 介護予防体操指導者対象の研修会がありました
「認知症予防とヨーガ」というテーマでした
予防の食事 予防の体操 体と心の健康 など学びました
やはり
言葉は 科学的 医学的 ヨーガ的なパワーは増しても
昔から言われていた
昔の人たちが当たり前に実践していた事に尽きるのかな？と 思いました
良く運動して消化力を高め 地域の旬なものを食べる
食事は 規則正しい時間によく噛んで食べる 重ね食べはしない
塩分は緑茶で緩和する
消化が終わった時点で次を食べる
簡単そうで
これが なかなか 難しいんですよね
ごくごく シンプルな事なんですけどね～～～
今日は 午後から 地域の介護予防体操の日です
他にも いっぱい 学びましたが
はて
どんだけ覚えていて 皆さんに どんだけ正確に伝えられるでしょうか？
自信がないな
でも 大丈夫～～～ちわ母さんと一緒に行ったので
二人で一緒に思い出せるから ちょっと安心～～～
と
ゆうことで
昨日は 研修会が終わってから 二人でお茶して帰りました～～～～
（Mrs.K流！）心の健康対策～～～って ことで～～～～
さて
な～～～～～んちゃって 「フィッシュ＆チップス」 作りました
はい
間違いだらけの「偽フィッシュ＆チップス」でっす
本物は こちら↓ 蒜山ハービルにて
そうでした
これも↓ 身が赤いタラではなかったですね
素材にこだわって 切り方にこだわって 味にこだわって
あの日 あの時 贅沢レッスンで 完全習得したのです
本場は これ↓
間違い
１．そもそも！じゃが芋と魚の種類が違う ２．チップスのサイズ（太さ）が ブリティッシュでない
３．お豆さんはバリバリ黒枝豆で真っ赤な間違い
４．タルタルソースは手づくりのマスタード入りで あと 諸々割愛
あっレモン忘れてる～～～もちろん！レモンは庭にないので柚子を代用しようと思ったのですが
それも 忘れてる
えっ もういい って？
やっほ～～～～～
これ↓は 本物～～～～～
フォトグラファーYAYOIさんの イギリスのお土産です
ピクルスは この瓶詰めのちっちゃいキューリを使いました
ビネガーは これ↓を ドボドボとかけて食べるのが本場流とか
な～～～～～んちゃってだけど 思いっきり 作るの愉しみましたよ
食べるのも 楽しみました
離れのちびっこたちが ちょうどやって来て チップスをパクパク食べてました～～～
お芋は もう 芽が出始めてるので
何回も芽をかいで 本気で食べないといけません
さて さて
今日は これをやっつけます～～～～
熟れた木だけを 夫が畑から抜いて来たので
とりあえず
もいでムシロに干します
小豆です
今日も 皆さま素敵な一日を～～～～～～
今日に ありがとう
美作の楽しさを少しでも全国にお伝えできたらと思っています
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