美味しくなあれ♪

さをり織り展のご案内が届きました

11月12日（金）～14日(日）

10時～16時（最終日15時）

やまゆり苑（美作市梶並７０）

 

今日は　とろろ汁を　山ほど作りましたよ～～

夫が植えている台湾つくね

物凄く粘りがあるのが特徴です

すりおろした芋を

大きなすり鉢でゴリゴリ

すり鉢が動かないように抑える人はhikariちゃん

すりこ木でゴリゴリする人は　Akaneちゃんと私　交代で～～

粘りがあるので案外！負荷がかかります

濃い目の味噌汁をゆっくり注ぎながらゴリゴリ

最後の仕上げは　hikariちゃんのおまじない

『おいしくなあれ」

とろろを熱々ご飯にた～～～ぷりかけて

めちゃくちゃ美味でした～～～

柚子胡椒を乗せると　更に味変美味

 

 

今日に　ありがとう