全ポン協 ~全国ポン酢飲み歩き協会~

ポン酢コーディネーター・藤島琴弥が、皆様と全国のポン酢を繋げます!

揚げ出し茄子

2018年03月04日 | 料理


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揚げだし茄子は、だし+ポン酢でさっぱり仕上げます。

揚げる→だしで煮る→(最後に)ポン酢を回しかける→冷ます

簡単美味しい💕