全ポン協　～全国ポン酢飲み歩き協会～

ポン酢コーディネーター・藤島琴弥が、皆様と全国のポン酢を繋げます！

牡蠣ご飯

2018年03月29日 | 料理


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牡蠣ご飯を土鍋で炊いてみました。
ちょっと手間かかるけど、うまいことこの上なし。

先に牡蠣を煮てその煮汁でご飯を炊きますが、煮汁にポン酢使って下さい。

レシピサイトに載ってる一般的な牡蠣ご飯の、醤油→ポン酢にするだけ。

是非！