駒沢大学 そば蔵

昨晩は”久々に飲みませんか”のお誘いにのってＩ課長の地元の駒沢大学へ行きました。

Ｉ課長お勧めのお店が駅から徒歩10分、環七沿いにある「信州そば処　そば蔵」です。



こちらのお店ではそばだけではなく旬の日本料理や各種定食や、お酒のつまみの一品料理が味わえるとの事。



魚は築地と福岡から毎日仕入れているとの事で鮮度は抜群です！！！



秋刀魚の刺身もあります！

焼き鳥も旨い！！



さらにそば屋と云えば揚げ物ですよね～！



鯵のフライもサクサクでジューシー！！　こりゃ～、旨いよ～！！　酒が進むな～！！



となると、定番の天婦羅は当然美味いに決まっています！！

桜えびの天婦羅もいいね～！！

こうして、たらふく食べて飲んで・・・〆はやっぱり信州そばです！！

一緒に行ったＯ島さんはなめこそばをオーダー！



私とＩ課長、この日のために一週間酒を控えていたというＳ君は定番のざるそばです。



そばは蓼科山の伏流水を使用し厳選された粉で練り上げてあるとの事。

歯で噛み切る時にはプツンと心地いい食感。

成程、しっかりしたこしがあります！！　

香りも良く、のど越しもいい！！

Ｉ課長、なかなかいいお店知っていますね～！！