昨晩はI川課長とK藤課長の3人で飲み会でした。
場所は渋谷警察署の裏通りにある炭火焼酒場「ホルイチ」です。
このお店は数週間前に「王様のブランチ」でも紹介されていました。
恵比寿にある亀戸ホルモン出身の方が独立されて出したお店だとか。
店内はご覧ののように昭和の香り漂うレトロな内装です。
取りあえずのビールとキムチ、塩キャベツをオーダーして、その後はメインのホルモンを食す事に。
ちなみに、今週で食べ納めの「レバ刺し」も注文したのですが、残念ながら”ない。”との事でした・・・。
塩ホルモンは塩加減抜群でフレッシュ!!
プリプリの食感と、噛むごと無限にあふれ出る旨み…
ビールに合いますな~!!
脂の多いマルチョウは七輪がファイヤーしますが氷で消火活動を行いながら焼きます。
炎の向こうではI川課長がFACEBOOKに載せようとiPhonで写真を撮っています。
こちらは上ハラミ。 分厚いですね~!!
”この肉は生でも行けますので、軽く焼いて召し上がってください”との事。
こりゃ~美味いよ!!
こちらの肉も分厚い!!
又しても、ファイヤ~!!
ビールの後のホッピーがついつい進んで、3人ともいい感じに酔っ払っちゃってます!!
そして、〆は冷麺です。
こちらもさっぱりとして美味しい!!
料金も比較的リーズナブルで気軽に焼けるホルモン屋さんでした。