ラムしゃぶが食べたくなり久しぶりに「金の目渋谷店」へ行って来ました。
第七波の影響でしょうか、店内は空きすきでした。
お待ちかねの薄くスライスされたラム肉が登場です！
これが食べたかったんだよね〜！
まずは、お肉だけを味わいます！
ん〜、さっぱりとしたラムと絶妙の味付けのタレとの合体が何とも良い味です！
面倒だから野菜も全部入れちゃいましょう！
しゃぶしゃぶと云うよりも鍋料理の様ですが・・・
野菜もたっぷりで、幾らでも食べられますね〜！
〆は札幌ラーメンを投入です！
縮れ麺がタレに絡んで、これも旨ぁ〜い！！
やっぱりラムしゃぶは最高です！！ 今回もご馳走様でした！
1年間お世話になった恵比寿の事務所も今週末で撤収です。
1年なんてあっと云う間ですね。
幸いな事にコロナにも熱中症にも罹った人もなく、全て無事にプロジェクトを終える事が出来ました。
このメンバーで再び仕事をする事はもう無いかもね！・・・と云う事でささやかな解散会を開催しました。
場所はメンバーが昼食で良く通っていた、恵比寿駅東口にある海鮮居酒屋「門」です。
美味しそうな日本酒がずらりと並んでいますが・・・まずは生ビールで乾杯です！
突き出しは白魚！ さっぱりとした味が良いですね～！
続いて、渋めに海ブドウも登場！
シャキシャキ！ プチプチ！です。
若者には定番の鳥唐！ 揚げたてホクホクでジューシーです！
出ました！ ウニ玉子！ ウニと煮玉子が合体しています！
獅子唐のベーコン巻きも美味いよね～！
焼き鳥が食べたいと云う事で・・・大山鶏焼きも！
水餃子もキタ～！
続いて、スペアーリブの角煮です。
身がホロホロでとろけますね～！
最後はこの店一番人気の特大アジフライ！ 衣サクサク、身はふわっと！！
この味は忘れられないね～！ アジだけに・・・・
1年間、お疲れ様でした！！
