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今日の札幌は、久々の晴れ
今日は 朝から 西区宮の沢にあるコンサドーレ札幌の
練習グランドに来たの 来たのは、よさこいソーラン祭りの会場作りで
このグランドの横には、白い恋人で有名な石屋製菓の本社工場もあります
日曜日の午後にまた来て会場の解体するのが、今から憂鬱です(笑)
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今日の夕食は昨日作った肉じゃがのリメイクです
リメイクと言ってもいつものようにカレーを作ったの(笑)
ドラックストアーのツルハで買った90円のシパイシーカレー肉じゃがの汁にはこれで
充分(笑)フライパンにピーマンを炒めて肉じゃがの残りと水を100CCを加えて煮込んで
コレー粉1掛を細かく切って入れて溶けたら
肉じゃがカレーの出来上がり
その他に、肉じゃがの玉子とじも作ったの 肉じゃがにとき卵を入れて混ぜて
レンジで500w2分チンして半熟なので1回かき混ぜてまた1分30秒レンジにかけます。
肉じゃがの玉子とじの出来上がり と言いたかったですけど
これはどう見ても茶碗蒸しですねなので料理名を変えて 肉じゃがの茶碗蒸しの出来上がり
今日の夕食は、肉じゃがカレー・肉じゃがの茶碗蒸し・オニオンスライです
失敗した肉じゃがの茶碗蒸し、食べてみると美味しいです今度は溶き玉子をザルで何回か
きめ細やかにして作るともっと美味しいと思います
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