今日もブログ見てくれてありがとうございます
今日の札幌は、またまた雨
で寒い
本州では梅雨入りになったと言いますが、近年北海道も蝦夷梅雨なんて言うくらい雨
が降るようになりましたね。明日は曇
りみたいですけど、早く初夏が来てほしいですね
またスライドショー作ってみたの
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今日は土曜日で、基本料理作りたくないんですけど、今日は炒飯食べたくて
なのでピリ辛炒飯作ったの
炒飯の具材は、 玉葱 1/2個微塵切り
ピーマン 1個微塵切り
豚こま肉 70ｇくらい
コーン お好み（冷凍）
ニンニク 1粒微塵切り
を使います。
ご飯は、とき玉子と混ぜ合わせておきます。
フライパンにサラダ油をひき、ニンニクを炒め香りが出て来たら豚こま肉を炒めます。
肉の色が変わってきたら、玉葱・ピーマン・コーンの順で炒めて、野菜がしんなりしてきたら
豆板醤・小さじ1と塩胡椒を加えて混ぜ合わせます。混ざったら一旦フライパンから取り出し
移して、フライパンをペーパータオルでふきます。
フライパンにサラダ油をひき
とき玉子と混ぜたご飯を炒めます。こんな感じで
パラパラになったら取り出した具材と混ぜ合わせ鶏がらスープの素・大さじ1と塩胡椒と醤油少々・を加え混ぜて
ピリ辛炒飯の出来上がり
今日の夕食は、ピリ辛炒飯・サラダ・中華スープです
このピリ辛炒飯
美味しいです上手くできました
特にビールに
ピッタリ合いますよ今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます
