デザート

１９７５年に、石器料理「いしかわ」は日本で始めて、石器料理専門店として、誕生。

石器での調理は、食材の質を大切に、身体の機能を活性化、美容健康に良いと、言われている。

現在は、新宿と赤坂の２店舗。店内は落ち着いた雰囲気で、目の前での調理された料理は楽しい。

仕上げに、中華麺に野菜、ザーサイ、牛肉千切りを炒めた具を乗せた特製麺も旨い。

生ビール、紹興酒、日本酒と一人で、呑んだみたい。最後に『デザート』。明日から減量再スタート。