Liu Xiang Tea Salon

「リュウシャンティーサロン」での中国茶・台湾茶のレッスンの様子、季節ごとのインテリアの設えなどを綴っています。

新茶☆碧螺春(極上品)

2010-05-26 | Tea Leaf/Tableware
碧螺春の極上品もほんの少し仕入れたのでご紹介。

この碧螺春は雨前茶。
乾茶には新芽の白毫がたくさんあって
細かく繊細な螺形になっています。






今日はガラスの蓋杯と磁器の蓋杯を組み合わせて
器を楽しみました。






お味はなんともまろやかな味わい。
苦みはほとんどなくほんのわずかな上品な渋みと甘みが
口いっぱいに広がります。

茶杯も蓋杯に合わせて、
バラと蝶のデザインで。





2煎飲んでで捨ててしまうのはもったいない程のきれいな茶葉です。
改めて茶農の方に感謝感謝。

価格は100g、18,000円。
ほんの少ししか仕入れなかったので昨日の西湖龍井と同様このお茶はお譲りできません。
お茶マニアでないとこの値段は買わないですよね!(笑)





緑茶シリーズ続きましたが、
この時期にしか楽しめない「新茶」。
中国茶に限らず日本茶でも良いので
ぜひ皆さま「新茶」を楽しんでみて下さい。



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