愛の天使がやってきた？

　愛の天使がやってきました！

　氷点下の外と家の中・・・。無言の戦いが続いておりました。

　そこへ、愛の天使が降臨？しました。実は、今日、末の娘が札幌から帰ってきました。

　ちょっぴり、丸く（身も心も？）になり、大人になったんだな・・・、と感じてしまいました。

　野辺地駅まで、迎えに行くと、列車が40分ほど雪のため遅れておりました。

　青い森鉄道になり、列車の接続が不十分で、なおかつ料金が上がってしましました。

　我々「下北人」には、新幹線効果がないのかな？かえって、交通費は高くなってしましました。

　しばらく、嫌われていたので？まあ、車中では、話しもしないで、音楽や携帯をいじくって過ごすんだ

　ろうな・・・。と思いきやいろいろなことを話してくれました。

　父親の気分？はじめてかも・・・？かえって、緊張してしまって、娘でなく女性と接しているようで、

　親子の会話というのも、本当に少なかったもんね・・・、子供の頃から。

　娘を挟んで、親子の会話、夫婦の会話。

　家についてからは、親子で「昆布巻き作り」。奥さんの「何食べたい？」との問いに、速攻で、

　「昆布巻き！」と答えた21歳でした。なんで、昆布巻き？大間のマグロ、大畑にイカ、風間浦の鮟鱇、

　冷凍の「佐井の甘塩うに」、名物イカの塩辛、べこもち、たらなど数々の下北名物を差し置いて、

　なんと！「昆布巻き」をチョイスしてくれました？

　

　親子で、昆布を巻き始めました。手作りはほんとにおいしいです。市販されているものは、かなり甘く

　できていて、どうも好きになれません。風間浦の昆布を使って、奥さんの味付けで煮込んだ昆布は

　やはり、おいしいです！お世辞ではありません。（口に出して言えないのが、つらい・・・）

　でも、よーく見ると・・・！うっ！「縦結びの昆布巻き」！縁起があまりよくないんじゃない～。

　みんなで、笑いながら食べました。奥さんの笑顔も1ヶ月ぶりでした。（笑い）


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　というわけで、正月のようなお料理が並びました。そのなかでも下北産を集めてみました！

　風間浦産の昆布を使用した「手づくり昆布巻き（親子合作！）」、下北産の「シマダイの塩焼き」、

　そして、郷土料理「こっこ汁」。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　きのう、ケンミンショーで北海道民は黒く不気味な「真だら子」を喰らう・・・。と放映されました。

　青森県もこの真鱈子は大好き！です（よね）。テレビでは、こんにゃくと合わせていましたが、

　青森県では「人参で和える」、「大根や人参であえる」て、「こあえ」「にあえ」と称しています。

　もっと違う食べ方があるかもしれませんが。

　自分は、これが最強だと思います！「こっこ汁」。

　味噌汁に「この真鱈子」をいれるのですが、これがたまりません。たらこのお茶漬けのようになります。

　ご飯が進みます。うちでは、ご飯にこの「こっこ汁」をぶっかけて食べます。（ねこまんま？）

　84歳になる父親も思わず、「おかわり」！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　ともあれ、この娘が、冷えた夫婦生活に愛のかがり火を灯してくれました。

　間に入り、久々に話が弾みました。奥さんも、下北の郷土料理を娘に伝授して、ご機嫌です。

　あったかい雰囲気に包まれました。ついでに今日、テレビを買ったエコポイントを「むつ市の商品券」

　に交換してきました。罪滅ぼしに？全部、奥様に差し出しました。

　このまま時が変わらないといいな、と思いながら、書き込みした1日でした。


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