海の幸～ババガレイ～

なかなか食べられないカレイ、「ババガレイ」をいただきました。

「ババガレイ」は、普段、めったに食しません？真ガレイは、よく食べますが···。

こんなに、たくさんいただきました。

ありがとうございます！🐟

で、煮付けにしてもらいました。


身が柔らかいので、崩れてしまいます。

一番美味しいのは、一夜干しにして、塩焼きがいい！らしいです。

煮付けは、悪くはないけど、真ガレイには敵わないかも？(笑)

でも、美味しくいただきました。ごちそうさま！

次は、塩焼きだ～！😆