なんとなく12月30日～その2～

今日は、奥さんが東通村のお蕎麦づくりのお手伝いに行って、お蕎麦をおすそ分けしてもらってきました。

年越しそばになります。

 

地元の手作り蕎麦は、元会社でもすぐに品切れになります。

お母さんたちが作りきれないないのですね。やっぱり、年越しそばは「地元の手作りそば」！

市内の麺製造会社さんのおそばもよいのですが、どうしてもこの「地場の手打ちそば」がいいんですよ～。

 

そば街道でおなじみの「東通村のお蕎麦」。そば粉も作るところも東通村。

お蕎麦の香りや風味が漂います。十割そばなので、麺が切れやすいですが、以前よりはこれが少なくなったような気がします。

 

そして、これ！

「蕎麦湯」

ペットボトルに入れて、いただいきました。

とろりとして、美味しい！

めったに、飲んだことがなかったのですが、こんなに旨い！とは。

このまま、冷たいままでもいけちゃいますが、あっためたり、これにめんつゆを足してあげたりすると、別世界？

続いては、「めばる」

脂があって、これも寒の魚で逸品です！

煮つけでも塩焼きでも、美味しいですよ。個人的には、煮つけかな？

 

大根。

よく紹介されますが、人参でも、人間の「下腹部」or 「股間」に似ている作物がありますよね。（笑い）

説明すると、エロブログになるので、コメントは差し控えていただきます。


というわけで、なんとく12月30日でした。

いよいよ、明日が大晦日。今年もいろいろあったな～。この年で、大きな転換期でした。

無収入になり、生活のダウンサイジングを夫婦でしていますが、今までが幸せだったのかも？（笑い）

 

日本レコード大賞を聴きながら、明日を迎えます。