わが家の食卓

今日は、ちょっと郷土色が強い？夕食に。

「もずくのしゃぶしゃぶ」

 

尻屋のもずく。

東通りの方からいただきました。

海の香りがあり、私たちはハマりそうです。（笑）

今まで、こんな食べ方はしたことがありません。ほんと、初めてでした。今年は、2回目となりました。

 

もし、新鮮なモズクをいただいたら、ぜひ、試してみてください。

わが家は味噌仕立てです。

 

これは、尻屋の知り合いの方からいただいたものです。

 

「ツブと蒸ウニの合わせ」

 

 

正式名称はわかりません。（笑）

ですが、これまた美味しい。蒸ウニなので、日持ちも3日程度はするので、作ったら冷凍保存もできます。

おつまみに、ご飯のお供に！下北ならではの逸品！

 

さて、さきほどの「もずくのしゃぶしゃぶ」の残り汁に卵を解き放ち・・・！なんと「もずくの味噌貝焼き」へ変化？（笑）

 

 

さらに、「つぶと蒸ウニ」をトッピングして、下北海産貝焼き？の誕生！

 

奥さんが感動のあまり、「白飯～、しろめし～！」とどこかのお爺さんの口調で「夫」に指図？

 

いただきま～す、と手を合わせた瞬間、今度は「ライスオン！、飯の上にかけろ～！」

天の声ではなく、目の前にどこかの組の方の奥さんでしょうか？・・・というダミ声？

 

感動の食事が、恐怖の食事に・・・？

 

ご命令通り、白飯のうえにスプンで添えて・・・、いただきました。

「下北の新たな、猫マンマ」・・・なのではないでしょうか？

 

オートバイと孫娘たち

孫娘たちが札幌へ帰りました。寂しい～・・・（泣き）

もう、5日ほど経ちましたが、娘が写真をたくさん置いて行ってくれたので、毎日眺めています。

その中で、わが愛機とのツーショットがあったので、ちょっと加工して載せてみました。（笑）

ダックスと長女4歳。

ダックスは45歳ぐらいで孫娘が4歳のコラボです。

無理やりのせてます～！（笑）

そして、姉妹との永久保存版？

心霊写真のように大きな手が見えます。（笑）

わが子を支える娘の手、です。

バルカンとツーショット。

ようやくハンドルに届きました。去年は届かなくて、断念しましたが。無事に大きくなっているな～。

 

次女も登場してもらいました。

へなちょこライダー16年で一番のものかな・・・？青森県の楽しい風景も感動モノですが、この身内ひいきの写真は最高ですね。（笑）

この子たちもオートバイに少しでも興味を持って、未来の女子ライダーになってくれればな～？

脇野沢の行者ニンニクだ～！

義姉さんと奥さんの3人で、行者ニンニクを採りに出かけました。

 

最近は、毎年恒例の行事になっています。（笑）

 

行者ニンニクは、山間の傾斜に群生しています。そして、その命ははかない・・・。

 

 

 

春の佇まいで、まだ草木が茂っていません。この時期に緑の葉を太陽に向かって伸び続けます。

 

傾斜面なので、足腰でふんばり、また膝をつきながら、2枚葉のみを採っていきます。

 

けっこう、体力が必要です。

でも、なぜか、群生しているので、採るのが楽しくて、夢中になってしまいます。

ただ、2枚葉はそうそう群生していませんので、これを探し当てるのが、宝探し？（笑）

 

1時間半ぐらい、3人で収穫しました。

もちろんワイの収穫は計算に入っていません。女性お二人には、かないません。しょせん、食べるしか能のない自分？

 

 

スーパーの大きい袋で3袋分ぐらい採って、帰宅です。

このあと、きれいにサイズに合わせて、縛り上げてまとめていきます。

こうすると、調理するときの便利なのだそうです。

 

行者ニンニクは茹でて、しょうゆ漬けにしたり、各人の工夫により、サバ缶と合わせたり、オリジナルの調味液に漬けて食べます。

でも、臭いがあるので、なかなか仕事のある日は食べれません？お休みの前の日の夕食が、ベターですよね。（笑）

 

また、歩いていると、野草の花々がキレイです。





小さくても、元気に咲き誇っています。

春はいいよね～！渓流釣りも解禁だし！

 

これからの山菜も楽しみです。

2023年 へなちょこ釣り師の下北渓流～その1～

今年もついに、この日が！😆

昨年は、2回しか出撃できませんでした。再就職で趣味に時間が避けませんでしたね。

何よりも、体力がこんなに衰えるのか～というのが原因。

とにかく今日は、チャンスと思い、突撃～！（笑）

 

さて、ホームグランドに来てみると、ダムの水も少ない。

魚影も全く見えません。

 

釣行に入る前に、釣りの支度をしていると、白い高級な車が近寄ってきて、「この上にこのくらいのヤツがいるよ」・・・と。

 

え、こんなとこにまで、先客がいたのか？びっくり！もちろん、地元の方々ではありません。

 

ま、自分だけの渓流じゃないし、誰が入ろうといいじゃん！（最低のマナーは必要だけど）

 

とりあえず、家並みのそばでは、アタリも魚影もありません。（泣き）

 

今日も、釣果はゼロ？かな。と、小さな渓流を登ります。

 

昔馴染みのポイントを攻めます。

そうすると、目印がぐるぐると回り始めました。

こりゃ、きたかも？と、竿を立てると、小気味よいアタリが！コンコン、グ～！

 

来た～！20㎝ｍの岩魚。2023年の初釣果。

今日は、お持ち帰りする気がないので、速攻でリリース。

 

次も当然の如く、昔ながらのポイント。

 

こちらは、投げ入れた途端、クンクンと、軽くてエサと高速で引っ張るようなアタリ。

だいたいが、チビ岩魚かチビ山女魚と相場が決まっています。

 

その通りのチビ岩魚。もちろん、リリース。

 

 

そうして、3度目のポイントへ。

 

小さな水たまり？岩の陰にあるミニプールなんです。

 

 

ここは、以前、何度も挑戦したけど、まったくアタリもなく、水量もすくないせいもあり、「ポイントもどき」？でした。

今回は、グン！と強い引きが。お、少し、重いじゃん？とっても、よいかも。（笑）

 

23ｃｍの岩魚です。嬉しい！黄金色に染まった岩魚でした。針を外して、スマホにその姿を収めてリリース。（ちょっと、もったいないかな？）

ここまで。

竿をしまい込んで、帰路へ。

え、へへへ～。なんとなく、今年は良い結果がでそう？

仕事でも、なんかいいことないかな？

風邪で3日間、のどが焼けるように痛んで、睡眠時間が2時間ぐらいしか寝てません。

体もだるいのに、「〇算棚卸」でメタメタのチョンボだらけ・・・。

 

今日のよき出来事で、運を引き寄せようじゃないか～。（笑）

おはようございます。朝５時半。体調不良のお休み。

おはようございます。朝５時半をすぎました。

孫娘たちが帰って、また、二人だけの空間がはじまりました。(笑)

この三日間、体調不良が続いています。

のどとくしゃみ、頭痛？熱はなし。

久々の「風邪」の症状ですね。

仕事があり、休めないので、休憩を四時間もらって寝て、またお仕事。

なかなかハードな再再就職です。

おかげで、ミスの連続～！ごめんなさい～。

春も真っ盛り。

渓流釣りも解禁。

そして、今日は、FJ1200を二年ぶりに車検をとりに行きます。(笑)