ヴィシソワーズ。

生協で買ったジャガイモが沢山あるので、今日は朝から夫の大好物「ヴィシソワーズ」作り。

暑いときにこのスープはとってもおいしいのだけれど、作るのがとっても暑くてけっこう大変。

この手間を知らない夫は、ただ「そろそろ季節ですねェ～」などとカンタンに言ってくれるんだから。

そして今日も、雨・曇りマークの天気予報とは裏腹に、陽射しの差し込む、いい天気。

やっぱり台所で、汗かきながら、切って、煮て、裏ごしして、また煮て、と、ホットな仕込みをしている私。

今日のもオイシイですよ。