今日はお店が休みなので、デリカの皆と土師ダムへ野外バーベキューに出かけた。
こういうとき、食材はお店の残りなどかき集め、しかも一流揃い。
お肉を焼く「シェフ」も本職なので、一般的な「こげこげ」肉なんてありえない。
なぜか、サンマを焼きたいという人アリで、炭焼きのおいしい秋刀魚に仕上がったようで。
アルミに包んだ鳴門金時や、ここには映っていないけど豚汁、テールスープもあり。
Oシェフのお母さんが作ったというおにぎりは焼肉にサイコー。
楽しい一日でした。
さ～て、明日からクリスマス、年末まで、みなさん、ガンバロウねっ！