十勝フェア。

１９日からの催し「十勝フェア」では比較的野菜が安く、今日私はカリフラワーを買った。

ひとつ３９９円。すごく安いと思うんだけど。

Ｍ料理長においしい食べ方を尋ねると、やっぱりマヨネーズでサラダがいいということ。

エビ、卵も合わせるとなおいい、と言われたのでそのとおりにしてみたら、ふむふむ、やっぱりおいしい。

このキュウリも３本１８９円。

マヨネーズで和える前に、少量のドレッシングで下味をつけるのが私流です。