ひとり居酒屋…イシモチ

焼けました

早速頭からほじくります

探すこと数分

ほら出てきたよ

みごとな石がふたつ、目の後ろあたりにありました

これは魚の　耳石　なんだって

すごいね

もちろん肝心の身も美味しいです

イシモチは水っぽいので刺身には向かないとのこと

干物にして焼くと

特にハラミの部分は甘くてうまい

今日は定番の紫蘇シラスパンと

芋焼酎でやりました

石探しに夢中になってたので

録画したチコちゃんは見ませんでした

不思議な石持ちの美味しいイシモチです。。