イナダです
何故かというと、一番安かったから
一匹400円
この時期は真鯛が多いかな(800円)
でもアクアパッツァはこないだ食べたから
普通にお刺身が食べたかったのだ
鯵と鰯は残り少なくて選べなかったのでやめて
隣に並んでた甘鯛も魅力的ではあるし、型のいい石鯛はちょっと高いし
やっぱり選べなくて一番安いイナダにしてしまった
おろしてみると
腹回りの身がちょっと押されて色が変わってるね
多分十把一絡げで雑に扱われて流通してきたんだろう
たまに店頭に並ぶ、タグ付きのイサキなんかは
一匹一匹ちゃんとシメてあって
ちょっと高いけどそれなりに身がきれいだったりする
安かろうなんとかだ
でも今の時期イナダは何と言ってもブリの子どもだし
ねっとりとした美味しさは鰹以上だと思うヨ
最近お気に入りの コスタボダ のガラス皿に盛る
あと、ナスが美味しそうだったので
新玉ねぎと炒めて(焼き肉のタレで味付け)おかずにする
庭に生えだした青じそを刻んでぶち込んでみた
もう、凄くたっぷりできてしまったよ~ぅ
コロナダイエットでお昼はヨーグルトだけだったから
お腹すいてるし
いっぱい食べてしまったぞ
今日の焼酎は
近所のスーパー(ベルク)のサービス券を使って買ってみた
よくわからないお酒
でもこれ
フレーバーが入ってるんじゃないの?ってくらい
フルーティな香りがする
芋焼酎とは思えない
初めての感覚だった
サービス券がなければ絶対買わなかったと思う
なかなかいいのだ。。
(ps. もちろんさすがに全部一度には食べきれませんですヨ)