僕らはみんな生きている♪

生きているから顔がある。花や葉っぱ、酒の肴と独り呑み、ぼっち飯料理、なんちゃって小説みたいなもの…

ポテ串メンチ

2024年08月19日 | 何でも掲示板



食料備蓄に何かと便利(だと思っている)メンチを揚げます
玉ねぎの代わりにキャベツでやってみました


ついでにジャガイモの素揚げも…
その昔、近所にコンビニもスーパーも無かった子どもの頃
小さな総菜屋さんで串ポテトを買うのが楽しみだった
お小遣いで買える、確か1本10円だったかな?
部活帰りに買い食いしたりした


いつもはスーパーで特売の食用油を使っていたけれど
今回から、体にいいと噂の 米油 にしてみることにした

 

実際のところ、味や使い勝手に違いは感じられないけれど
値段が高い分、何となく気分的にはいい感じではある


ソースをかけたポテトを手に取ると
あの頃大好きだったクラスメイトや、部活のくそ監督を思い出し
ノスタルジックな味わいにひたるのでR


しみじみ。。



















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