イカ酒

寒くなってくると､燗酒が欲しい

フカヒレがあれば嬉しいんだけれど

去年購入したお店は売り切れだった

ってことで、烏賊の出番になった

調味料を使っていないスルメを入れ

熱燗までレンジでチン（鳴らないけど）する

冷蔵庫の吟醸酒ではなく

料理に使ってるパック酒がいいね

作り置きおかずを並べてみた…

イカ出汁の効いた酒もさることながら

柔らかくなって程よく温まったスルメもまた

旨し。。