厚切りステーキ

芽を出す準備を始めてしまった（旧）玉ねぎ

これは賞味期限ギリですね

厚切りで…

リングステーキにならないように楊枝を刺しました

ニンニクハーブオイルで両面焼きます

焦げ目が付いたら、バターを一切れ入れて

ホイルの落としぶたをして蒸し焼きにした

火が入ったところで

味付けはコレです

いきなり玉ねぎステーキ

とろ～り甘くて美味しかった。。