日本では80年代に栽培が
はじまったという「ズッキーニ」。
確かに子どものころは、
食べた記憶がないわね（笑）
ズッキーニは、ぽっちゃりした
キュウリのようにも見えますが、
カボチャの仲間です。
栄養価はカボチャ同様に、
ビタミンＣやカロテンが豊富！
でも、カボチャと違って、
カロリーや糖質が少ないのが特徴。
ズッキーニ（100gあたり）
エネルギー14kcal 糖質1.5g
西洋カボチャ（100gあたり）
エネルギー91kcal 糖質17.1g
※『食品別糖質量ハンドブック』より
いかがですか？
低カロリー＆低糖質で美肌にも◎！
女性の味方といえそうな旬菜ですね。