ズッキーニの酢味噌あえ

クセがなく、低カロリーで低糖質！
そのうえ、美肌にもよいズッキーニ！

今時期、出回り始めていますね。

目立った主張がなく、淡白な味ので、
どんなお料理にも寄り添ってくれる
ところが魅力的です。

今回は、手作りコンニャクとともに
酢味噌あえにしましたよ。
コンニャクは道の駅で購入したもの。

よ～く冷やして召し上がれ！