ランチはズッキーニのピザ

今日のランチは、
ズッキーニのピザでした！

使用食材は、
ズッキーニ、ツナ、トマト、
サラミ、ピザ用チーズ。

ズッキーニは大きめのものを
1本半くらいスライスして、
たっぷりとのせていますよ。

リビングに食欲をそそる香りが
漂ってきたので、オーブンを
のぞいてみるとトッピングした
サラミが焦げていました。。。

まぁ、こんなときもアリますね（笑）

ビールを呑んで忘れましょう！
ということで、お昼から
ほろよいの日曜でございます。

日々らく！作りおき野菜おかず

今回の作りおき野菜おかずは
こちらの2品です。

写真左は
カボチャの煮物

☆我が家はみんな煮物好き。
　甘みはメープルシロップで
　つけました。

写真右は
ワカサギ、紫玉ネギ、
ニンジンの南蛮漬け

☆頭から全部食べられる
　ワカサギは栄養満点。
　お野菜にも味が染みて◎！

これで数日間は気分的にも
日々、らく～に過ごせそうです。