新玉ネギをパプリカソースで! 2020-06-17 06:14:06 | 日記 生食でもおいしい新玉ネギですが、 昨晩は蒸し焼きでいただきました。 上には、塩を少し入れてあえた タコとミョウガをのせています。 ソースはパプリカを直火で焼いて作り 冷凍保存しておいたものを活用。 パプリカの香ばしさと、 肉厚でとろ~り食感の新玉ネギ。 そして、両方から感じられる甘さ! 改めてお野菜のおいしさに感動!! 農家さんに心より感謝です。 ごちそうさまでした。