ローカルこそできることがある 通販のこれからとは？

食品企業の成功する通販・直販ビジネス

【学びたいこと】
具体的にECを自分のコアコンピタンスにする

【概要】
①この本
前提は食品企業なのだが、地方でビジネスをする上では読んでおきたい一冊。

前提：
「スーパーやコンビニ、百貨店では数品しかおいていない、または、置いていない商品」が通販では売れる。８７

◉ローカルtoローカルも

②-ctoB
・ローカルからのtoB
◉価格勝負をしない
A業務用商品・地域特性のある商品・素材提供
B小ロット販売＆OEM対応→小規模企業へのオリジナルブランド供与
C技術提供２１９→コンサルテーション
：コーポレートサイトとは別に、集客サイトをつくる
物販サイト・ソリューションサイト
ネットで自社を検索してもらい、バイヤーからサンプルや見積もりの依頼をもらう。２０６
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まず自社サイトから始める
競合が少なく、大手が参入しづらい

②-aローカルの戦略
DtoC D2C
メーカーが直接消費者に販売をしていく
★★★全国商圏の通販・直販マーケットで求められ、売れる商品とは？６７
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A.お取り寄せマーケット
・地方でしか手に入りにくいもの。地域の特産品
・鮮度など、地方メーカー・産地からの直送がよいとされるもの
・スーパーで購入するよりも質がよく、お値ごろなもの６９
B.生活習慣病＆介護食マーケット

C.プライベートギフト、内祝いマーケット、業務用大量サイズ
プライベートギフト＝父の日、母の日での差別化需要

独自ポジションを確保し、事業を拡大していく

日本の地方食品メーカー・生産者は、もっと成長できるし、利益を出すことができる。

◆近所のスーパーで売っていない商品をつくる８８
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★★★儲からない最大の理由は、「儲かっていないマーケット・商品にこだわりすぎている」からです。２３９
変わるということは、売る商品も、販売先も、ビジネスモデルも変える必要があるということ。
今、世の中の流れは、地方メーカー・生産者に有利な市場環境になっています。９
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②-btoC
◆商品開発
１自社と商品の強みを明確にする。強みのある地方、素材、加工技術で勝負する
２競争の少ないカテゴリーを狙う。
３競合企業や消費者が求めている商品を調べ、把握する
４容量と売価設定＝粗利６０５以上で企画する
５最初はパッケージ、ロットは気にしない７９




「地方」「中小」「食」
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自社商品を求める顧客に、自信を持って売る：
特定分野における明確なコンセプト打ち出し６２

◆通販で買いたいほどの価値（希少性・地域性）があるかどうか？
通販ビジネスで成功する商品の特徴
１：スーパー・コンビニには置いていいないもの、売れないモノ
２：粗利率６０％以上確保できるもの
３：自社の特徴（地域性、技術、歴史、仕入れ、強み）が出せているモノ
４：すでに一定の規模があるもの
５：大衆受けする商品ではなく、特定の購入者だけに好まれる商品であること２２
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前提：
食品のネット通販とDM通販は、客層がまったく違い、売れるものも大きく違う。２４

◆マーケットシェア理論
ニッチトップでない商品は、売上維持も難しく、収益が出ない。２８＝シェア４０％をとる