ちょこっと、ちゃんと、燻製

先日、またもや、ソフト燻製を作りました。

でも、今回は、スモーカーをいただいたので前回より遥かにホントっぽいでしょ




・・・でも、完成品の写真が、ない。
・・・食べちゃった・・・

　　→隣は何を喰うひとぞ

お土産に

GWは、みなさんお出かけですかね

いろいろなご当地名物があるんでしょうね

主の地元は、榛名地区。
ここは古くから、おみたばあさんの「おみたまんじゅう」という酒まんじゅうっぽいのが、知られてます。

最近では、フルーツ味の「生クリームまんじゅう」とかで話題になったおおみやさんの「かりんとうまんじゅう」が人気だそうです。

外はカリカリ、中は甘さ控えめのあんこいっぱいです。
一時並んでも買えない時もあったそうですが、今はだいぶ落ち着いてきたみたいですよ。

お近くを通る際には、お土産にいかがですか？

チョー地元情報でした・・

奥只見の主

福鮎会さんより、GWのおたよりが届きました。

奥只見に釣行。

実力発揮！立派なイワナを釣りあげたそうです。
おめでとうございます

　　→みんなの釣果も覗いてみよう！

デカ鯉

先日、埼玉のK氏より釣果メールをいただきました。

神流川下流域にて、餌はミミズとのこと。
デカ鯉を釣りあげたのは、息子さんだそうです。

おみごとです

　

お楽しみ会

5月3日日曜日、今日はPITは営業ですが、同居人は主の地元の漁協仲間さんの親睦会に参加。今回は、お客さんの来る主はお留守番です、ヨロシク～

地元榛名の現在は廃業してしまった「まるみ釣り堀」さんをお借りしての釣り親睦会です。

でも、でも、釣りだけではありません。皆さんが集まると、ちゃちゃっと山の幸が盛りだくさん。コシアブラ、山椒、タラの芽、ミツバ、ユキノシタ、シイタケ・・・

すんごーーーい



魚も、ヤマメ・イワナ・ニジマスを釣って、その場でいただき

こちらは、初めてのお魚ウォッチング


鹿肉やイノシシの焼肉、獅子汁も登場です。下処理もバッチリしてあって、お美味しい
焼きそばもうんまーーーい

最後は、お魚をすくい、池の水を払って終了。お疲れ様でーーーす

BBQとかをするのは、何年ぶりかの同居人。久しぶりに楽しかったです
皆様お疲れ様でした。

　

ピットのワカサギ・・その後

ピットのワカサギは、2匹ともまだまだ元気

と、思っていたら・・・本日1匹お亡くなりです　暑かったのかな

頭でっかちで痩せてて可哀想でした
もう一匹は元気ですが、姿をなかなか見せてくれないので、やっぱり痩せてるんでしょうか？

キモチばかりに、売れ残りの紅サシを金魚鉢にいくつか入れてみました。
でも、食べたかどうかは不明

金魚ちゃん達は明らかに嫌がってます。

やっぱり、ワカサギは人間にはなつかないんですね～。