家から車でちょっと行ったところに、
話題になっている喫茶店ができた・・・と相方(夫)が情報を仕入れてきました。
高倉町珈琲っていったかな。
どうやら、パンケーキがおいしいらしいです。
神奈川県でも増えてきた「Ｋ珈琲」という名古屋型（モーニングの時間帯にパンなどがサービスで付く）の喫茶店より、
少しランクアップした感じの喫茶店だという噂です。
相方によると、モーニングの時間帯に混むのは当たり前だが、
なんでも、夜も混んでいるらしい・・・というわけで、その理由を知りたくて１９：００頃行ってきました。
たまたま家にいた、娘Ｂと末っ子息子も便乗するということで、4人で。
土曜日の夜、店内は満席に近いようでしたが、すぐに着席できラッキー。
椅子が一人掛けソファーのようにゆったりしています。
パンケーキを３皿、サンドイッチ系を３皿、それぞれ飲み物を注文しました。
パンケーキは焼くのに少し時間がかかるそうです。
まずはコーヒー・・・と思ったら、先にクロックムッシュが来ました。
正直、「家で作れるレベルと味ではないか
」と娘と顔を見合わせた。
これから提供されるパンケーキは大丈夫だろうか・・・と思っておりましたが、
それからあまり遅くなることなく、パンケーキと飲み物が来ました
。
パンケーキ・・・ふわふわしておいしいです。率直に。
今回は３種類のパンケーキをオーダーしましたが、
１番人気らしき品は乗っているクリームもちょっと変わっていておいしいです。
但し、これを一皿食べた相方には少々甘すぎた模様でした。
自分と娘Ｂは、フルーツが添えてある品だったので、飽きずに最後までおいしかった。
ところで末っ子息子は「パンケーキはいいや」とサンドイッチだけだったら、
やはり物足りずに、「昔ながらのナポリタン」（だったかな？）を追加で頼んでいました。
息子にとってはおいしかったそうです。
パンケーキは「リコッタパンケーキ」という名称ですが、
どうしたらあんなにふわふわ感が出るのかな？ヨーグルトの上澄み（ホエーだっけ？）を入れるのか？
ちょっと試してみたいな。
店内は喫茶店というより、ちょっと暗いファミレス 的なざわめきがありました。
そして、喫茶店の核であるコーヒーはどうなのか・・・多分普通においしい（この語感は好きではないのですがあえて使う）。
そして、この日は混んでいたこともあって、あまり店が回っていない様子でした。
相方も自分も外食で働いていたことがあるからなんとなくわかるのでした。
そして、我が家にとってここも肝心なのですが、本日の我が家の客単価・・・
１８００円以上
喫茶店でこの金額は高いと言わざるを得ません。
お財布にやさしく済ませたいのなら、やはりモーニングの時間帯がよろしいのかな。
店内の雰囲気も、寛ぐなら Ｋ珈琲のほうがいいと・・・相方と自分の見解。好き好きですが。
