ニガウリ茶 と ？

＊＊　ニガウリ茶　＊＊　　オンマウス　　小画像はクリックで拡大

今年は４本のニガウリの苗が順調に育ち　二日おきに十数本収穫でき　お裾分けも飽きられてきたので　お茶にすることにしました　検索すると種と綿ごと乾し　煎ったりそのまま粉にするようですが　今回は種も綿も取り煎らないでミキサーで粉にしてみました　美味しいと言うものではないのですが　効能を調べると糖尿・高血圧・がん予防・体脂肪分解等体に良さそうです　次は種も綿も乾燥させようと思っています　その方が効能は良くなるようです





＊＊　？ は ニガウリチップ　＊＊画像はクリックで拡大

「ニガウリチップ」と検索すると　私が以前作ったニガウリ茶とニガウリチップが出てきました f＾_＾;　が　検索のニガウリチップを参考に試してみましたが　好天で数日天日で干したのですが　カラカラ（パリパリ）になりませんでした
作り方は『種と綿を取り　砂糖・醤油で煮て（砂糖は少なめにしました）　天日で数日乾しカラカラになったら出来上がり』　だったのですが　イカ墨で煮たイカリングのようで　弾力があり輪ゴムのようです　カラカラはパリパリだと思ったのですが　勘違いだったようです f＾_＾;　（追・検索には完成の画像がありませんでした）
次回はカロリーが増えますが油で揚げようと思います