鶏胸肉をタレに絡めて置いておき電子レンジで加熱するだけ・・・で食べられるがこの後にグリルやトースターで焦げ目を着けるとより美味しい。
鶏胸肉・・・・・・・・・・１枚
ジャガイモ・・・・・・・・１個
☆ケチャップ・・・・・・・・大さじ1
☆ハチミツ・・・・・・・・・小さじ1
☆ニンニク・・・・・・・・・1かけ
☆ショウガ・・・・・・・・・1かけ
☆カレー粉・・・・・・・・・小さじ1
☆マヨネーズ・・・・・・・・大さじ2
ボウルに☆を混ぜ合わせておく
鶏胸肉は一口大のそぎ切りにしてボウルに入れ１０分おく
ジャガイモは皮をむいて7㎜厚の輪切りにして水にさらして水気を切る
耐熱容器にジャガイモを並べて肉を広げてラップをして600Wで３分半電子レンジにかける
★あればアサツキやパセリを散らすと見た目が良くなる
