私はカレーを食べるときにサフランライスにしたりしている。
ハウスのカレーパートナーシリーズには
温かいご飯3合に混ぜるだけでサフランライスになるというものがあった。
「サフランライス用ペースト」
いつも３合の炊きたてご飯に混ぜて一食ずつ冷凍ご飯にしていた。
もう、無くなりそうだからいつも買いに行くスーパーに並んでいなかった。
７キロ程度離れた阿倍野にあるスーパーにしかなかったからこれだけはそこに買いに行っていた。
それで何件か廻ったら同じハウスのカレーパートナーが「バター香るターメリックライス」という商品があったので買っておいた。
調べたら以前使っていたサフランライス用からこの製品に変わったようだった。
しかし、ご飯2皿分一袋混ぜて使うものに変わっていた。
2皿分×２袋入りだがこれは私には非常に使いにくい。
そしてペーストではなく、粉末っぽい。
昨日、ポストを覗いたら何か届いていた。
部屋に戻りながら中は何が届いたのだろう？
と外から触るとブニョブニョしている、
ん？・・何やろう？
開封したらS&Bのサフランライスの素だった。
アマゾンで買ったものだが直ぐ来なかったから忘れていた。
このS&Bのものはご飯に混ぜるのではなく、炊く段階で米に入れるもの。
まだ使っていないが私は三合に混ぜる方が都合がいい。
S&Bだし、風味が良さそうと考えて楽しみにしている。
