ドレッシングで味付け 洋風寿司

キユーピーのコミュニティでドレッシングを

サラダ意外の使い方募集があったから考えて

洋風のお寿司にした。

ドレッシングって基本はお酢と油か・・・お酢なんだからお寿司になるのでは？と思い付いてやってみた。

また、ベランダで収穫したスナックエンドウを色々と使いたくて使ったことと同じく山椒の葉も自家栽培を使ってある。

私は一人で食べきりましたが他のおかずと食べるなら書いたレシピなら
二人分ぐらいになると思う。

ご飯 　　　　　 260ｇ

タケノコの水煮　　40ｇ

スナックエンドウ　5本

ナノハナ　　　　　3本

ミニトマト　　　　3個

干しエビ　　　　　小さじ1強

温かいご飯に｢キューピーテイスティドレッシング　

バジル＆チーズ｣を大さじ2杯～3杯入れて混ぜる。

タケノコの水煮は太めの薄切りに

ナノハナとスナックエンドウを一緒に固めにゆでる。
スナックエンドウは飾り用を２本くらい取り置き他は半分に、
ナノハナは3～4㎝に切る

ミニトマト３個は横1/2に切る

味を付けたご飯に干しエビを小さじ山盛り1杯を混ぜて
野菜を入れてサックリ混ぜてあれば木の芽なども飾り付ける

ドレッシングは多いかな？と思いましたがこのくらい使うのが
美味しいと感じた。
バジルと書いてあるほどだから強い香りが

あるかと思ったが思ったほど香らなかった。

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