しょうがプリン

初めて作ってみたけど、これって成功???
けっこうアバウトにササッと作って冷やしておきました。
冷え症のため、生姜は常備してあります。
牛乳もビン入りを宅配でとってるし、練乳も苺用に買ってあります。
なんか癖になりそうな味。
お試しあれ。

《材料》
しょうが汁………小さじ２
牛乳………１８０CC
練乳………大さじ３

①　鍋で牛乳を沸騰させない程度に温め、火を止め練乳を入れてよく混ぜる。
②　お椀のような容器の中に生姜の搾り汁を入れておき、その中に①を移す。

そして、大事なのはぜったいに混ぜないこと。
１５分たつと固まるそうです。
温かいのもいいし、冷やしてもいい。
作り方は簡単だけど、成功するのが難しいレシピなのだそうですよ。