ミントのメモ帳

メモしておかなくちゃ忘れるばかり。日々の事をちょこっと書きます。

ジャムか?

2011年08月03日 | 食べ物のこと
          

さっそく薬局でクエン酸を買ってきました。
最近は25グラム入りの小瓶もあるんですね。
前回は500グラムの大瓶しかなかったのよ。
時代は変わってるのを感じちゃった。

家にある空瓶に入れてみると、大小4ケも出来ました。
煮沸消毒なんてしてないから、とっとと食べてしまうにかぎります。
鍋で煮始めると、すぐこんなにどろどろ状態でした。


生も残しておいたし、鍋に残ったジュースも薄めたら美味しい!
ヨーグルトに混ぜたらグッドでした。

砂糖もクエン酸も”カン”でテキトーでも結構うまくできましたよ!
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