希少糖＆セスキ炭酸ソーダ

最近になって、次々手に入れました。
まだ使いこなすまでにはいってません。

希少糖レアシュガーは自然界にわずかしか存在しないD-プシコースなどの事だそうです。
四国は香川県で開発されてるらしい。
普段の料理やケーキ作りに甘みとして使えば、食後の血糖値の上昇を抑制するとか、カロリーほぼ０で太らないとか…嬉しい事ばかり。
なにより人工甘味料ではない事ですね。
これはオリゴ糖と半々にしてある物みたい。



セスキはホームセンターにありました。
これまた普段の掃除に威力を発揮するらしい。
レンジ周りの油汚れで、こすっても取れない頑固な汚れが化学の力でラクにお掃除できるそうです。
ちょこちょこ掃除してれば、それほど頑固な汚れってあるかな～と思うけど、鍋に付いた取れない焦げなんかがつるつるになるという。
重曹より強力なもの、みたい。

今まで知らなかった物がこうして家庭に入って来る時代なんですね。
携帯電話にしろ家電にしろ、知らないではすまされない。
これからは、年寄りも勉強しなくちゃいけないのね！