試作ケーキ失敗でパンになる

バレンタインにむけての「ガトーショコラ」失敗しました。
来週またチャレンジします。

仕方ないんでパン作り。
なかなか材料であるナッツ類を買い忘れててできなかった「クワトロツイスト」を作りました。
ナッツを揃えたらクリームチーズを買い忘れたり、買ったらワインのツマミに食べてしまったり、一体いつになったら出来るんだ……という訳で、やっとの事です。
これは強力粉だけじゃなく、薄力粉も混ぜてあるんで軽い仕上がりになりました。

いつもの食パンも、中にプロセスチーズ巻き込んて焼きました。