ミントのメモ帳

メモしておかなくちゃ忘れるばかり。日々の事をちょこっと書きます。

シェ・モモ

2016年03月23日 | 食べ物のこと
昨日のランチ
旧市民球場向かいのビルの地下。
ちょいと気軽にフレンチを、にぴったりなお店。
味は評判通り薄味、量が少なめで女性好み。

ランチは魚か肉から選ぶようになってたけど、隣の席の方のが美味しそうでポークのクリームソース煮込にしました。
柔らかくて、ホロホロの塊をクリームソースつけて食べる。
圧力鍋で柔らかくして、先日料理教室で習ったデミグラスソースワイン煮込でもいいかも。
『とれたて元気市』の肉なら上手くできそうな気がする。
焼き野菜、茹で野菜もたっぷりあり、アフターコーヒーとで1,050円。


TVで中原ひとみさんが出てらした。
80才近いのに元気でお若い秘訣は、美味しいものを作ってあげる人がいて一緒に食べること、とな。
そういえば、独り身だったら必要最低限のことしかしないかも。
ならば、元気で長生きできるような料理をつくらなくちゃ。


お腹を満たしたら、少し歩いてスポーツ用品店を三軒見て回る。
なかなかコレだというのが無い。
街をぶらぶらも、あっという間に時間が経ってしまうね。
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