酢しょうが

オットが苦笑しながらポケットから出した物。
今日はレモンが２個！
よく貰ってくるが、少しなのがいい。
他の人にわからないように、ポケットに入るだけの物。

お年寄りは、何かあげたくて仕方ないらしい。
気持ちはわかるが、他の人に知られないように、というのが可愛い。
お饅頭とか、お煎餅とか、おやつ系が多いがみかんなどの果物の時もある。
野菜の方が嬉しいけどポケットには入らない（笑）
生姜は作ってないのかな。。。

強引に生姜に持ってきたけど、ちまたで評判の『酢しょうが』定期的に作ってます。
買物に行く度にしょうがを買う。
一袋半で丁度いい分量。
酢も穀物酢だけでなくリンゴ酢も半量、ハチミツもちょいとお高い好きな味のを使う。
作るのが楽しい。

そうだ、去年の夏に作って唐揚げの下味に重宝した塩レモンを作ってみよう！
作るのが面白いんだ。