オランダ紀行：Le Fournil de Sebastien

旅行前に“アムステルダム パン屋”で検索して下調べしていました。

Amsterdam Zuid駅からMinervalaan
を散策しながらいきました。昼間の
ような明るさですが、既に18時を回っ
ていたように思います。

←途中、 一軒家が立ち並ぶ静かな
　住宅街で撮ったもの。

パンを買った後、トラム24番に乗って
ダム広場へ移動したのですが、よく
利用していたトラム5番とは車内の
雰囲気がまた違って新鮮でした。







Le Fournil de Sebastin
Olympiaplein 119, 1077 CW
　　Amsterdam
020-6724211
営業時間　7:00-19:00

自分を追い越して行った自転車が
揃いも揃って自分が目指している
お店に止まって、地元の人たちが
次々と店内に入っていきました。
人気のパン屋さんのようで、お店の
中は人であふれかえっていました。

フランスのパン屋さんだけに
クロワッサンが絶品らしい。
苺のタルトも美味しそうでした。
クルミのパンとバケット、丸いのは何
だったっけなあ～



プロシュートとチーズ、それから
veldsla。何の葉っぱかネット検索
したところfield saladと出てきました。
野原のサラダ菜？
日本語で野萵苣（ノヂチャ）。チシャ=
レタスに似ていると出ていました。
若葉なので癖もなく美味しくいただき
ました。