新物落花生

　　　

　　　今年父の畑から収穫された落花生…
　　　
　　　

　　　その中に、品種の異なる「大粒」のものがあります。

　　　その大粒の落花生、乾燥させずに生を茹でて
　　　殻を外し、さらに渋皮を取ると…

　　　と～っても甘い！！んです。

　　　そこで、初の試みですが

　　　

　　　落花生パイを作りました　

　　　

　　　ハーゲンダッツのアイスと生クリームを添えると、
　　　立派なデザートに　

　　　なかなかおいしくいただきました