干物女のトホホな日々

上京して16年。二代目ロシアンブルー(13才、元オス)と、東京下町で二人暮らし中。

照り焼きチキンのダイエット弁当

2009年07月08日 | いえごはん(おべんとうもココ)
今日のランチは、日比谷パティオにて
持ち込み自由の休憩所
お昼時はネオ屋台村の車も来ていて賑わっている
雨の日も屋根の下で食べられるのはとっても助かるし
ライヴもやっていたりして楽しい


炊飯器故障のため強制炭水化物抜きダイエット

残業でスーパーに行かれなかったので、
冷凍しておいた月曜日の残りのチキンを使用

・照り焼きチキン
・水菜と玉ねぎ(チキンの下)
・プチトマト
・おくらのポン酢おひたし
・切り干し大根の煮物
・梅干し
・いんげんゴマ和え

水菜とオクラは仕事帰りに鹿児島のアンテナショップ、かごしま遊楽館で購入したもの
20:00の閉店間際に行ったらお得になってた♪

なのに、職場を出るときにお箸を忘れてコンビニでスープ購入
せっかくお弁当作ってるのに、こういう出費は悲しい


ゆうべは江國香織の「間宮兄弟」(小学館)を一気読み
たしか映画化されたんだっけ?
文中の食べものがいちいちおいしそう
弟の好物のカフェオレが飲みたくなった

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