夢にみるほど食べたかったエビしゅうまいを
半額セールで購入。
あとは自宅のありもの利用の中華丼。
肉がなかったのでハムで代用。
きくらげは楽天ポイント消費でお試ししたもの。
これがあると中華っぽくなる。
なんだかとってもお寿司が食べたい。
半額とかで表面が乾いたりしてないやつ。
ウニとイクラ～
いっしょに当番に入った居住者のお友だちの調理師さんが、
メニューを考えてくれた今夜のミール。
パプリカライスにチキンソテーのマッシュポテト添え、
ブロッコリーのポタージュにリンゴのデザート。
ソースはベーコンときのこをチキンスープで煮詰めたもの。
お箸で食べられるようにお肉はカット済み。
フレンチはバターいっぱい使うんだな・・・（怖
・・・でもウマイ（危
スイスフランを円転したので、差額でおさいふ購入を新調。
しかもエキュートがsuica ポイント10倍キャンペーン中だったので、実質10％オフ。
中川政吉商店の2015年正月バージョン。
「goen」というシリーズで、よく見るとヒツジ柄に五円玉モチーフ。
ほかのカラーもかわいくて迷ったけど、ゴールドのモチーフが金運によさそうなのでこの色に。
年始に財布を新しくするといいらしい。
いいことありますように！！！
・・・円転した預金でユーロ買ったらひどいことになりつつある。
長期運用！！と自分に言い聞かせて残高は見ないでおく。
メインのおかずはハムエッグ、
サブにハムの脂で炒めたホウレンソウと、
自家製ベーコンのジャーマンポテト。
どれも同じ味付けだけに、
素材の違いが際立つ。
・・・ということにしておこう。
実家からもらってきたおいしいハムも残りわずか。
イングリッシュマフィンを買ってきたので、朝ごはんにハムエッグサンド。
ハムの脂身で炒めたホウレンソウと、
手羽元入りの野菜スープ、
無印のチャイ風ルイボスティーも。
今週は忘れずにゴミ捨て完了！
こんな凝った料理、もちろん自分で作るわけがなく、
きのうのミールを詰めただけ。
ほんのり鰹節の香りの菜飯。
どうやって作るんだろう。
今度聞いてみよう。
朝から歯医者。
いつになったら終わるのやら。
佐井村の水蛸を使ったタコ飯。
じんわり、海の味。
玄米で炊き込みごはんを作るときは、いつも高圧18分のところを30分加圧。
タコは固くならないようにあとから混ぜ込む。
ガス代かかるから、節約になるのか微妙だ。
ホウレンソウとベーコンのソテー、
ジャーマンポテト、
半熟ゆで卵にみかん、
実家からお米といっしょに送ってもらったしじみ汁も。
紹介の人とはやっぱりムリだった。
わたしと価値観の合う人なんて、まぁいないだろうから当然の結果。
先方もそう感じていたとのことなので、ひと安心。
お弁当はきのうの取り置きミール。
コンソメではなく、おだしを使った和風ロールキャベツだそう。
肉を煮るのに魚のダシは必要ない気がするけど、どうなんだろう。
ごはんに合う味付けではある。
ごはんは黒米。
カブのお漬物とごぼうのゴマ和え。
12月の「食べる東北通信」は青森県佐井村の水蛸。
ゆでダコが届いたので、さっそくお刺身に。
塩加減がちょうどいいので、お醤油なしでそのまま。
残りはタコ飯と、あとは何にしようかな。
スイスフラン、ネット銀行に預けている分があるけど、
週明けに売却するか悩み中。
市場が開いてから考えよう。