セロリカレー弁当

・カレー＆玄米
・切り干し大根の煮物
・ブロッコリー
・たまごスープ

カレーはセロリ一株を使用
家中セロリくさい…
他にいい調理法ないかなぁ

キャベツチャーハン

・キャベツ炒飯
・ツナとにんじん炒め
・たまごスープ

今夜は外食なので、冷蔵庫のお片付け
オムライスのつもりだったけど、先月の「おとなの週末」に影響されて炒飯に変更

「おとなの週末」にはおうちで作るポイントも書かれていたので参考に
野菜(キャベツとたまねぎ)は細かく刻み、最後にスープを鍋肌に流し入れて(ふっくらと仕上がるんだそう)
お肉がないので、かつおぶし

なかなかおいしくできたかな

ヘルシー弁当

・玄米
・ツナとにんじん炒め
・おから
・シュウマイ
・ズッキーニとじゃがいものしょうゆマリネ
・ブロッコリー

色味が多いとお弁当らしく見える
今日はちゃんとしたお弁当箱だし

にんじんとツナは炒めてしょうゆと酒で味付けしただけ
ごはんが進む
ゴマを入れてもよさそう
宇治田農場さんのにんじんは昔ながらの濃い味
親戚が作っていたにんじんと同じ味だ～

信州牛の焼肉弁当

今日も実家からの救援物資利用
ウチの実家は牛飼いなので、霜降り信州牛が手に入るのだ
おかげでビンボーなのにリッチなランチ

ただ、ここ数年、脂身が胃にもたれるのよね…
わさびじょうゆ味にして、肉の下には大量のキャベツ
ごはんには梅干しを添えて、少しは緩和されたか

親子丼弁当

実家から送られてきた救援物資利用

ひじきの煮物は母製
とりむね肉も送ってもらったもの

おからは大量に作ったので、今週は毎日食べる予定

梅酒

梅の季節到来

本当は梅干しにも挑戦したいんだけど、いろいろ面倒そうで…
その点、梅酒は楽チンだし、自分好みの味にできるのがいい

ビンに入っていたものは春に作ったイチゴ酒
これはソーダで割って晩酌用に
節約中でビールがあまり買えないので…


梅干なんて、昔は家で漬けてたな～
実家では今でも母がやってるみたい
母方の祖母がシソジュースやブドウジュースも作ってくれたっけ
妹はあんまり興味ないみたいだけど、わたしは実家の近くに住んでいたら、みんなで一緒に梅や野沢菜を漬けたいなぁ

オムレツライス弁当

・オムレツライス
ケチャップライスと鯛のバターしょうゆ味混ぜごはんのハーフ＆ハーフ
鮭とキノコのホワイトソースがけ
・キャベツのチャーシュー和え
・ワカメスープ

きのうは残業のあとスポーツクラブに行ってしまってお買い物できなかったため、ありもの利用

ハンバーグカレー弁当

2週間続けてじゃがいもと玉ねぎが届いたので、消費のためカレーに
もてあまし気味のニンニクとセロリも入れてみたけど、カレーにすると匂いも気にならないのでいいかも

ハンバーグは冷凍食品
やっぱり手作りがいいなぁ
レトルト特有の後味が苦手

蒙古卵麺「蒙古タンメン中本亀戸店」

きっちり2週間ぶりの中本
今週は交通費節約のため、最寄りの亀戸

金曜日はやっぱりみんな飲みに行くのかな？
19時前の亀戸店は初めての待ちなし

今日のオーダー
蒙古卵麺820円
メン半分堅め
野菜大盛り＋50円
さらに唐辛子をスプーン4杯

あったかい麺メニュー、久しぶり
冷やしは酢とぬるいのがイヤ
やっぱりあったかメニューがわたしの中本スタンダードだと再認識
麻婆の豆腐がアツアツなのもgood

食べ終わっても19時台
とはいえ満腹で飲みにも行かれないので、3駅分てくてく歩いて帰宅
焼け石に水？

鮭弁当

・梅干とごまの混ぜごはん
・焼鮭しょうゆ漬け（常備菜）
・たまごやき
・アスパラゴマドレ和え
・切り干し大根


住民税の徴収が…
また定期預金崩さないと足りなさそう

こんなに払わせておいて、本当に許せん、新銀行東京
税金返せ