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Today's Special今月2度目のバカリ！
ツイ友さん2人と、総括マネージャー藤巻氏大絶賛の「12月メニュー」を堪能いたしました。
聞きしに勝るクオリティ！これだけ食べて飲んで9650円！？
A．ゴルゴンゾーラのジェラート アプリコットのソース
B．手長蛸の温かいインサラータ
C．3種の魚介のヴァポーレ
D．ツブ貝とほうれん草のリゾット イカ墨ソース
E．ストラッチャテッラ トリュフの香り
F．白身魚のアクアパッツァ
G．トンナレッリ コテキーノとレンズ豆のソース
H．豚スペアリブのマレンゴ風
I．スパゲッティ ポモドーロ お好みの量で…
J．ボネ オレンジのマルメッラータ
本日いただいたワイン。 ①La JARA Pinot Grigio Burt Rose
ラ ジャラ
ピノ グリージョ ブリュット ロゼ（ヴェネト） A
②Torre dei Beati Giocheremo con i fiori
トッレ デイ ベアーティ
ジョケレーモ コン イ フィオーリ（アブルッツォ）B
③Monastero di Vitorchiano Coenobium
モナステロ ディ ヴィトルキアーノ
コエノビウム（ラッツィオ）C
④Guccione Veruzza
グッチョーネ
ヴェルッツァ（シチリア）D
⑤La Masseria Frattasi Orchis Purprea
マッセリア フラッタージ
オルキス プルプレア（カンパーニャ）E
⑥Davide Spillare Bianco Rugoli
ダヴィデ スピッラーレ
ビアンコ ルーゴリ（ヴェネト）F
⑦Paolo Poggio Prosone Croatine
パオロ ポッジョ
プロソーネ クロアティーナ（ピエモンテ）G
⑧Roagna Dolcetto d'Alba
ロアーニャ
ドルチェット ダルバ（ピエモンテ）H
⑨Il Vei Val Tidone
イル ヴェイ
ヴァル ティドーネ（エミリアロマーニャ）I
DSC-TX55フォトブックいただいたお料理、ワインをスライドショーでご覧いただけます。
※画像下の右端ボタンをクリックすると拡大表示
■BACARI da PORTA PORTESE
バカリダポルタポルテーゼ（イタリア料理／渋谷）
閉店しました□日曜、第2・4月曜定休
□渋谷区宇田川町36-6 ワールド宇田川ビル2F
*井の頭通り沿い、東急ハンズ向かいのビル（1Fはドトール）、
□03-3462-2277
【2018年2月追記】
2/14に同サローネグループのBIODINAMICOと統合し、新店 biodinamicoとして移転オープン
移転先：渋谷区神南1-19-14 クリスタルポイントビル3F
03-3462-6277
http://bio-dinamico.com/
11/12/15のツイログ 11/12/16のツイログ
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