伊勢谷友介のバースデイツイート／120721

20:33 RT from ついっぷる/twipple ７月２１日。どんな風に過ごしていても、一日は一日。人生の限られた時間なのだ。若い時間に蓄えた、失敗や成功は、大人になって必ず還り、厚みとなる。そしてその集合体である社会が未来を決める。人生で活動出来る時間は限られていて、出来ることも限られている。一日を大切に。誕生日おめでとう！（伊勢谷友介さんのツイート）

■Le Bonze／120720

ル ボーズ（フランス料理／銀座）

＜2012年7月ネタ絶賛消化中＞
【2015年10月に当時の日付で記事を編集しています】
初訪問店については、すでに閉店していようと、賞味期限切れのネタであろうと、全て新記事を作成します。
※再訪店でTwitterの写真付きツイートによる実況がなかった場合は、後日画像をスライドショーで貼り付けています。

＊銀座の喧騒を忘れさせる居心地のいいビストロ

老舗フレンチ ペリニィヨン の料理長だった青木健晃シェフが、ご自身のお店をオープンされたというニュースを聞き、雨ニモマケズ凸撃！
地下鉄の東銀座駅からほど近いビルの3Fにありました。オフィス街の一角なので、銀座とは思えないほど静か。



適度に照明を落とした店内は、テーブル12席、カウンター5席のこぢんまりとした空間。テーブルと椅子は温かみのある木製、肩ひじ張らずにフレンチが楽しめそうないい雰囲気です。




青木シェフも積極的に参加している、東日本大震災の被災地支援団体 おいしい食べ物届け隊（現NPO法人被災地支援団体あおぞらん）の活動についてしばし歓談。
オープン間もなくということもあり、貸切状態だったので、色々と興味深いお話が聞けて楽しかった。

1人なので、シェフの仕事ぶりを眺められるカウンター席で「とりあえず泡」。アミューズはラタトゥイユでした。

パン
自家製・・・ではなくパーラー江古田のパンです。

鯖の燻製とジャガイモのサラダ
ガマンできず食べちゃった(^w^)　青魚とおいもは相性バツグン！！

南仏の白
ワインはグラスでいただきました。鯖にドンピシャ。

フロマージュ ド テッド
青木シェフおすすめの一皿。
豚の頭からそぎ落としたお肉で作るテリーヌはフランス料理の神髄。ふわふわ、ぷりぷり、こりこり、色んな食感が楽しめます。

シュナン・ブラン

赤ワインが飲みたくなったので追加

チーズ
ブルー、ミモレット、ウォッシュの盛り合わせ。

デザート
桃のコンポート。あっさりテイスト(^w^)

りんごのデザートワイン

BGMはずっとビートルズ。カジュアルな雰囲気で、ワインBar的利用もオススメです。
前菜2、チーズ、デザートに、ワイン5杯（泡、白2、赤、デザートワイン）で支払いは9,200円。
腹ごなしに新橋まで歩き、横須賀線で帰宅しました。
はぁ～大満足(^o^)



■Le Bonze
□12：30～14：30（L.O 14：00） 18：00～23：30（L.O 22：30）
※現在はディナー営業のみ
□月曜定休
□中央区銀座4-10-1 銀座AZAビル3F
□03-5565-3055

12/07/20のダイアリー *Le Bonze

p.twipple.jp/7KqGS
ミニストップ にエスケープ。

2012/07/20 Fri.
只今ル・ボーズ1席確保～！ 雨ニモマケズ凸撃します♪
KDDI SH008

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18:49 from モバツイ / www.movatwi.jp なーう(^o^)／

photozou.jp/photo/show/704…18:49 from モバツイ / www.movatwi.jp とりあえず泡。

p.twipple.jp/AknFm19:58 from モバツイ / www.movatwi.jp BGMがTHE BEATLES。シェフの趣味だそう。21:58 from モバツイ / www.movatwi.jp ル・ボーズ、前菜2、チーズ、デザートに、ワイン5杯（泡、白2、赤、デザートワイン）で支払いは9200円。

p.twipple.jp/Cwohh　photozou.jp/143943482

photozou.jp/143947701　　photozou.jp/143947873

p.twipple.jp/DXdDT　　photozou.jp/143959048

photozou.jp/143959249　　　p.twipple.jp/FKP1v
※詳細は こちらの記事 をご参照ください。

新橋まで歩き、横須賀線グリーン車に乗って帰宅うぃる。はぁ～大満足(^o^)23:31 from ついっぷる/twipple 帰宅なう。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

by Vita_deliziosa on Twitter
12/07/20のツイログ　★店舗情報／Le Bonze

にゃらん通信／120720

13:30 RT from ついっぷる/twipple でし です。にゃらん かふぇ も こうひょうやってます にょだ 。 ( jalan.net/campaign/otaka… )

pic.twitter.com/Ft05xBoZ　（にゃらんさんのツイート）