ナンシー・Chang!のおいし~生活

湘南(住まい)&東京(勤務地)で見つけた、あんなこと、こんなこと。

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レストラン セララバアド/160107

2016-01-08 06:08:46 | 東京のレストラン

レストラン セララバアド(フュージョン/代々木上原)

2016/01/07 Thu.
さてと今日はこれから代々木八幡。乗り換えが1回で済むルート、大江戸線で新宿へ。

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 ナンシー・Chang! @Vita_deliziosa



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セララバアド@代々木上原なう。


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新年会始まるお(^O^)/


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生ハムいただきます


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柚子とポン酒
柚子があったかくポン酒が冷たい。


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薄氷 チーズ
透明の薄いチップスはポテト味! エスプーマはビックリするほどチーズ味!


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折り鶴
根セロリで出来ています。インカの目覚めの上に乗っているのはフォアグラ。


https://pic.twitter.com/C18ayQIZWv

パン
ダッチオーブンで焼きたて。あっつあつ!!


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冬の大地
土は黒オリーブ、発酵バターのパウダーは雪に見立てています。


https://pic.twitter.com/ZTQspAGG7J

才巻海老と菜の花
甲殻の出汁が効いたリゾットは大麦とお米がハーフ&ハーフ。


https://pic.twitter.com/IcbB67dHTM

カレイと蕪の瞬間スモーク
金柑をかじりながらいただきます。


https://pic.twitter.com/LETGKI9ZqV

イベリコ豚、胡桃、ウイキョウ


https://pic.twitter.com/mdy8awgSOQ

白い吐息
口に入れたとたん口から白い煙が!


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モンブラン


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食後酒
グラッパと林檎のデザートワイン。


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小菓子
ショーケースに入って出てきた!


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4人で4本、まあまあかな( ̄▽ ̄;)


pic.twitter.com/9VtKBcWKl1

これ美味かったわー。

セララバアド@代々木上原、新年会しゅうりょー(^O^)/
支払いは19,500円でした。次回予約は4月w
あーあ。今日が金曜ならサイコーなのにな。

16/01/07のツイログ ★店舗情報Restaurant Celaravird 
コメント
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