神楽坂で居酒屋女将!つれづれ日誌

神楽坂・本多横町で50年続く、いざかや「甲州屋」。つたないながらも、お客さんに愛されるお店づくりに奮闘中です。

甲州を呑み干す会

2012-07-13 12:49:07 | Weblog
先日、グレイスワイン船橋さんプレゼンツで
「 甲州屋で甲州ワインを呑み干す会 」が開催されました


日本ワインを愛する方々が10名集まって
年代や造りの違うワインを呑み干されていきました

事前に船橋さんから聞いていたメンバーは
本当に日本ワインを愛する方々でちょっと緊張
そして、その方々もうならせるワインリストに羨望

すべて船橋さんの頑張り、そのひと言でございマス


ワイン会、というと
シャレたプレートにおしゃれに飾るようにのったお料理を
語らいながら食していただくスタイルが多いと思いますが

神楽坂にはおしゃれにプレートを飾る店がいっぱいあるのに
あえて、居酒屋という店舗を選んでくれたのだから、と思って


通常通りのスタイルで、勧めさせていただきました


枝豆、鳥からあげ、さば味噌、あわび煮貝、ほうとうetc
お皿に盛って、みんなでお箸を延ばすスタイルです


自分でもさば味噌と甲州って美味いな~って思ってますが
集まったお歴々の皆さんも美味しいって言ってくれたので
とても自信がつきました  嬉しいです!

奥多野の松岡さんが詳しいレポートを書いてくださってますので
会の内容はコチラをごらんください
つれづれなるままに



この会、10名の内6名が女性で
男性は奥まった席に、女性は他の席から見える場所にセッティング!
ウチのお店にも、女性がこんなにいるんだよ~!! っとアピール

すると。他の席のおじさま達が、ワイン呑むわ呑むわ(笑)
女性が美味しそうに呑んだり食べたりする姿は宣伝効果バツグン!ですわ

「お、オレも今日はワインな気分なんだよ~」
「オレはいつも、白ワイン、だったよね」

などと言いながらワイングラスを傾けて「う、美味いね~」と真顔で言ってくれました。


国産ワインの初めの一歩が「隣のテーブルに釣られて」でも良いのです。
「この前、呑んだワインが美味かった」と言ってくれればそれでOK!



それでは最後にこの日呑み干されたワイン達を


壮観ですね! 楽しい時間をありがとうございました




コメント (4)
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